المكملات الغذائية
من أين نحصل على المكملات الغذائية طبيعيا؟
فيتامين A
الكبد – البطاطا الحلوة – الجزر – الخضر الورقية الداكنة (خاصة الخس والبروكلي) القرع واليقطين.
الأسماك وزيت كبد الحوت.
فيتامين c
البرتقال – اليوسفي – الليمون – الطماطم – البطاطا الحلوة.
القرع – الفلفل الأحمر والأخضر – الفراولة – الجريب فروت – الجوافة – الخضروات الخضراء – البروكلي – الكبد.
فيتامين B6
بذور دوار الشمس – المكسرات – التونا – السلمون – الدجاج.
الديك الرومي – اللحم البقري – الحبوب الكاملة
البقول (مثل الفول والحمص واللوبيا) والموز الأفوكادو والسبانخ.
حمض الفوليك
الخضروات الورقية الداكنة (مثل الهليون والبروكلي والخس) – الحبوب الكاملة – البنجر – البامية – الأفوكادو والموز.
البقول (الفول والبازلاء والعدس) اللحوم – الأسماك الكبد والكلى.
فيتامين B12
الكبد – البيض – الأسماك – اللحوم – الألبان ومنتجاتها.
المحار – الكبد والكلى (أي مصادر حيوانية فقط).
أوميجا 3
الأسماك (خاصة الدهنية) – زيت كبد الحوت وزيت السمك.
